{"id":29104,"date":"2023-03-06T08:39:27","date_gmt":"2023-03-06T07:39:27","guid":{"rendered":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/?p=29104"},"modified":"2023-03-06T08:39:27","modified_gmt":"2023-03-06T07:39:27","slug":"huerto-y-compostaje-una-bomba-pedagogica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/huerto-y-compostaje-una-bomba-pedagogica\/","title":{"rendered":"Huerto y compostaje: una bomba pedag\u00f3gica"},"content":{"rendered":"<p>*Texto: Mancoeduca<\/p>\n<p>Tal y como queda reflejado en post anteriores, peri\u00f3dicamente acudimos a los centros educativos para conocer experiencias relacionadas con la educaci\u00f3n ambiental. As\u00ed, conocimos tres proyectos del CI San Juan-Donibane de Pamplona: FRUSTRATION FASHION, @outifitrapero y FOREST ON MARS (<strong><a href=\"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/creatividad-e-implicacion-juvenil-contra-el-hiperconsumo-irresponsable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">leer aqu\u00ed<\/a><\/strong>), el proyecto \u2018De restos a energ\u00eda\u2019 de IES Mendillorri (<a href=\"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/la-sensibilizacion-medioambiental-cuenta-para-nota\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>leer aqu\u00ed<\/strong><\/a>), o \u00abLa mariposa de la orilla del r\u00edo\u00bb del IES Askatasuna de Burlada (<a href=\"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/una-mariposa-a-la-orilla-del-rio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>leer aqu\u00ed<\/strong><\/a>)<\/p>\n<p>Hoy toca el turno a la <strong><a href=\"https:\/\/www.pamplona.es\/entidades\/escuela-infantil-municipal-mendillorri\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">escuela infantil de Mendillorri<\/a><\/strong> que comenz\u00f3 hace dos cursos escolares a trabajar en un proyecto sobre compostaje, en paralelo con otro de sus proyectos, el de huerto escolar.<\/p>\n<p>Este centro que cuenta con 105 peques repartidos es 5 sectores: lactantes, caminantes, medianos y mayores y en el que trabajan un total de 22 personas en direcci\u00f3n, cocina y equipo docente, arranc\u00f3 el proyecto bajo un prisma pedag\u00f3gico.<\/p>\n<p>Ahora, sin embargo, se marcan como objetivo primordial implicar a las familias.<\/p>\n<p>Cecilia, la directora del centro, nos explica con detalle el proyecto.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo ha sido vuestra experiencia en el proyecto compostaje?<\/strong><\/p>\n<p>La formaci\u00f3n en compostaje fue muy interesante, no ten\u00edamos ni idea y fue muy enriquecedora. \u00a1Es todo un mundo!<\/p>\n<p>Tenemos totalmente integrado el compostaje en la escuela. Todos los d\u00edas cada sector lleva sus residuos en un cubo marr\u00f3n con la peladuras de las frutas del almuerzo. Son los propios peques, dos por cada sector, quienes llevan los restos, a\u00f1aden el estructurante y remueven. \u00a1Y les gusta mucho!<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 os cuentan las familias sobre el tema del compostaje?<\/strong><\/p>\n<p>Hay mucha concienciaci\u00f3n. Algunas familias comentan que en casa sus hijo\/as no les dejan tirar nada org\u00e1nico a otro contenedor. Incluso piden en casa su cubito marr\u00f3n.<\/p>\n<p>El ver como se cierra el ciclo y que todo se aprovecha se convierte en algo importante.<\/p>\n<p>Nos encanta ir a la compostadora y remover y ver los bichitos que est\u00e1n all\u00ed. De hecho, hemos tenido una lagartija que ha vivido en la ella comiendo mosquitos.<\/p>\n<p>En todas las fases implicamos a las familias. Por ejemplo, en agosto se hace una reuni\u00f3n con las familias y entonces se abre la compostadora. Padres y madres criban el compost y lo dejan \u00a0para su uso en el huerto. Lo cierto es que abrir \u00a0la compostadora y disfrutar de esa tierra con olor a bosque es una magia, es maravilloso.<\/p>\n<p><strong>Compostaje y huerto van de la mano \u00bfC\u00f3mo trabaj\u00e1is el huerto siendo tan peques?<\/strong><\/p>\n<p>Pues f\u00edjate que nos daba miedo que al ser procesos largos: germinar, trasplantar, crecer\u2026 perdieran su inter\u00e9s, pero ni mucho menos.<\/p>\n<p>Integramos los procesos para que est\u00e9n muy presentes: los semilleros est\u00e1n en el aula o en su comedor para que puedan observar el proceso. Algunas veces es m\u00e1s r\u00e1pido y atractivo, como con las pipas de girasol que salen en unos d\u00edas. El alumnado flipa.<\/p>\n<p>Casi todos los d\u00edas salimos al huerto, haga fr\u00edo o calor. Se ponen sus botas y se realizan las tareas del huerto. Tenemos 3 bancales de producci\u00f3n y un bancal de experimentaci\u00f3n. Como son tan txikis nos dimos cuenta de que ten\u00edamos que organizar las tareas de la huerta pero evitando que fuera una actividad muy dirigida.<\/p>\n<p>Con cada grupo salen 2 adultos para que se encarguen de las tareas de huerto en los bancales de producci\u00f3n y de estar con la chiquiller\u00eda en la zona de experimentaci\u00f3n, donde se prepara una propuesta de juego. As\u00ed, la gente menuda puede elegir si estar en el bancal de juego o participar en la parte de producci\u00f3n, pero siempre con control: \u201cTe explico lo que estoy haciendo, c\u00f3mo lo estoy haciendo, por qu\u00e9 lo estoy haciendo y te invito a participar\u201d.<\/p>\n<p>Alguna vez tambi\u00e9n hemos hecho sesiones de huerto en silencio, es decir, sin que el equipo educador intervenga, y ha sido maravilloso ver c\u00f3mo son capaces de organizarse.<\/p>\n<p>Y cuando llegan las vacaciones los semilleros se los llevan a casa trabajando la responsabilidad individual.<\/p>\n<p>Con las familias hacemos algunas actividades tales como trasplantar al huerto.<\/p>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-29106 size-full\" src=\"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/xixare.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/xixare.jpg 1024w, https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/xixare-300x200.jpg 300w, https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/xixare-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo es la cosecha del huerto?<\/strong><\/p>\n<p>Los ni\u00f1os y ni\u00f1as siembran, cuidan, riegan, trasplantan, recolectan y llevan los productos a la cocina para que Cristina, nuestra cocinera, los prepare y se los puedan comer.<\/p>\n<p>Aunque hay que decir que, a veces, vamos a recolectar y algunos frutos no llegan a la cocina. Por ejemplo, cuando toca recoger guisantes y fresas, es frecuente que se sienten al borde del huerto a desgranar y a com\u00e9rselos, as\u00ed que a la cocina \u00a1no llega ni uno!<\/p>\n<p>Eso s\u00ed, el a\u00f1o pasado tuvimos unas acelgas espectaculares, tantas que tuvimos que congelar y aprovechamos para hacer una tortilla de acelgas para la fiesta de fin de curso con todas las familias.<\/p>\n<p>Nuestro proyecto se llama \u201cCULTIVANDO LOS SENTIDOS\u201d y esto es lo que hacemos: dar rienda suelta a nuestra sensorialidad.<\/p>\n<p>Somos conscientes de la necesidad de renaturalizar los espacios exteriores y sacar las aulas al aire libre. Es muy enriquecedor.<\/p>\n<p><strong>Hablamos de lo interesante que es observar y analizar a los y las ni\u00f1as en contextos diversos y ah\u00ed sale el tema de las grabaciones de las sesiones del huerto<\/strong><\/p>\n<p>Seguimos investigado y buscando el sentido pedag\u00f3gico del huerto. Descubrimos y aprendemos constantemente. Grabamos las sesiones en el huerto, a veces para observar a un ni\u00f1o o ni\u00f1a, para ver qu\u00e9 procesos llevan a cabo, cu\u00e1les son sus intereses, sus necesidades\u2026.. Es una herramienta muy potente para ayudarnos en nuestra tarea educativa.<\/p>\n<p>Por ejemplo, el curso pasado ten\u00edamos una ni\u00f1a que demandaba mucha atenci\u00f3n f\u00edsica, de contacto con la educadora. Al ver las grabaciones, nos dimos cuenta de que necesitaba una referencia constante, pero modificamos el c\u00f3mo. A partir de aquel d\u00eda, est\u00e1bamos pendientes y, en cuando hac\u00eda contacto visual, reforz\u00e1bamos verbalmente y con la mirada lo que estaba sucediendo. Su actitud cambi\u00f3 totalmente. Se desapeg\u00f3 de la educadora y mejor\u00f3 su autonom\u00eda personal. Fue incre\u00edble.<\/p>\n<p>Los d\u00edas que viene el tallerista, aprovechamos para hacer estas grabaciones. La actividad se prepara, se organizan los roles de cada adulto y, posteriormente, se reserva un tiempo de an\u00e1lisis para reflexionar sobre todo lo que hemos observado.<\/p>\n<p>Este feedback nos ayuda a dar sentido pedag\u00f3gico a todo lo que ocurre en el huerto y nos prepara para posteriores propuestas. Sin duda, nos permite conocer mejor a nuestros ni\u00f1os y ni\u00f1as.<\/p>\n<p>Al huerto salimos en grupos peque\u00f1os: cada d\u00eda un m\u00e1ximo de ocho ni\u00f1os-as, y siempre con una pregunta, que nos permite movernos entre la sorpresa y la incertidumbre. Es lo mismo que en las propuestas dentro de la escuela.<\/p>\n<p>Y dicho esto, Cecilia nos ha invitado a conocer el huerto y el proyecto. \u201cEs una bomba pedag\u00f3gica\u201d, ha concluido sonriendo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un huerto dentro de una escuela infantil que se alimenta del compostaje extra\u00eddo de la compostadora del centro. Un proyecto educativo dirigido a 105 lactantes, caminantes y mayores; un proyecto de sensibilizaci\u00f3n medioambiental que repercute directamente en las familias. Esto es \u201cCultivando los sentidos\u201d, la iniciativa de la escuela infantil de Mendillorri que arranc\u00f3 hace dos cursos.<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":29105,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[4432,2628,2582,771,8444,615,392,393,2602,1576,94,51,98],"class_list":["post-29104","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundosostenible","tag-activismo-medioambiental","tag-ayuntamiento-pamplona-es","tag-concienciacion-es","tag-educacion-ambiental","tag-escuela-infantil-municipal-mendillorri","tag-mancoeduca","tag-mancomunidad-de-la-comarca-de-pamplona","tag-mcp","tag-medioambiente-es","tag-mendillorri","tag-navarra","tag-pamplona","tag-sostenibilidad"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29104"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29104\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29107,"href":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29104\/revisions\/29107"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29105"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29104"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ecoblog.mcp.es\/l4r\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}