El mundo de la alimentación se mueve cada vez más en ámbitos de sostenibilidad y de un mayor compromiso con el medio ambiente y la sociedad. Aprovechar al máximo los alimentos y cuidar los entornos que los producen dinamizan ya muchas iniciativas de empresas.
El lenguaje está vivo y se adapta al medio. Las nuevas tecnologías, por ejemplo, exigen crear constantemente nomenclaturas para definir conceptos que antes no intuíamos. También los medios de comunicación son fuente de neologismos. En el mundo de la ecología y el medioambiente, por su parte, los nuevos términos también se están abriendo paso y de alguna manera denotan la preocupación creciente de la sociedad acerca de la sostenibilidad, el respeto a la naturaleza, el reciclaje, etc.
El turismo sostenible tiene muchas formas y estilos y va más allá de cumplir con una serie de actitudes. Aunque se considere una forma de viajar diferente y todavía minoritaria, las opciones tan diversas que existen nos indican un nuevo camino para el público que busca en los viajes nuevas experiencias.
La combinación de tierra y mar ha formado parte de la historia de la humanidad y sigue teniendo gran influencia en ella. Desde mares que se secan hasta terrenos que se inundan, todo forma parte del ciclo vital terrestre.
¿Hasta qué punto tus hábitos de vida y de consumo son sostenibles? Una encuesta te permite conocer este dato y si no cumples con el reto de ser sostenible, te facilita consejos para hacerlo mejor.
Si vive una fuerte situación de estrés, y su médico le recomienda darse un baño de bosque, sepa que lo que le está recomendando no es que se dé un simple paseo por el bosque, sino que practique una técnica muy extendida en Japón y que ahora comienza a implantarse en España.
Cada vez es más común escuchar mensajes grandilocuentes sobre la necesidad de proteger el medio ambiente. Pero existen muchas personas que han decidido pasar a la acción con pequeños gestos a través del voluntariado medioambiental. ¿Qué es y cómo se puede practicar?
Noruega es un país de referencia en Europa por su curioso sistema de gestión de residuos. Los residuos no son basura, sino recursos que se transforman en energía. Separan tanto los residuos que incluso tienen que comprar residuos con los que mantener su sistema energético. En el hogar separan las mismas fracciones que conocemos en España, aunque también existen contenedores específicos para productos tóxicos, electrónicos y otros. La basura orgánica…
Los envases y embalajes de productos generan enormes cantidades de desechos que contaminan nuestro planeta. Afortunadamente la preocupación por el cuidado del medioambiente es cada vez mayor y la conciencia ecológica es cada día más palpable; esto se ha comenzado a notar en el campo del ‘packaging’.
Las casas hechas con containers y otros elementos reciclados no son una novedad, pero sí lo es la creatividad y el diseño que se están incorporando a este tipo de viviendas. Muchos las han denominado ya como “habitainers”.
