Un estudio realizado en Finlandia observó que introducir suelo de bosque, césped y otros elementos naturales en los patios de varias escuelas infantiles modificó, en apenas 28 días, la microbiota de la piel y del intestino de niños y niñas de entre 3 y 5 años. Esto refuerza la idea de que nuestra salud también depende de la biodiversidad que nos rodea.
Enfermedad, donante, trasplante, investigación. Hablamos del trasplante fecal o bacteroterapia que se prescribe para la enfermedad infecciosa, en ocasiones muy grave, provocada por el patógeno Clostridium. Con diez píldoras la eficacia es espectacular, porque las nuevas bacterias intestinales que se introducen favorecen la repoblación de microbiota intestinal y desplaza al patógeno. Pero aún queda mucho por investigar. Ignacio López-Goñi, Catedrático de Microbiología y director del Museo de Ciencias de la Universidad de Navarra nos habla de todo lo que dicen nuestras heces acerca de nuestra salud.
Ignacio López-Goñi, Catedrático de Microbiología y director del Museo de Ciencias de la Universidad de Navarra explica la relación directa que hay entre nuestros alimentos y nuestra salud. Porque las interacciones entre nuestras células y nuestras bacterias deben estar en equilibrio para que gocemos de buena salud. Si ese equilibrio se rompe, nuestra microbiota disminuye y corremos el riesgo de que proliferen en nuestro interior bacterias no beneficiosas. Y eso está estrechamente relacionado con muchas enfermedades.
